功能性甜味剂

取自 食品百科全书

17:03 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (00:55 2017年2月23日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:gcategory:甜味剂 　　功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中...)
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-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	[[category:g]][[category:甜味剂]]
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =本部融供销于一体，本着“人诚则立。企诚则兴 信誉第一，互惠互利”的经营理念，广交四方宾客。为进一步扩大经营，搞活市场竭诚寻找合作伙伴。本部主要经营玉米.[[豆粕]].次粉.[[麸皮]]等农副产品，并可提供合理优惠的合作条件，热情欢迎广大新老顾客来点来蓉考察咨询，长期合作，共创双赢！	+	功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。
-	|主营产品或服务= 玉米;豆粕;麸皮;次粉;	+
-	|主营行业 = 玉米 饲料	+	甜味剂是指能赋于食品甜味的一种调味剂，而功能性甜味剂（Functional Sweeteners）是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。功能性甜味剂保湿性好，不具腐蚀性，能量低，具有双歧杆菌增殖等功能，在饮料、婴幼儿奶粉、乳加工制品、发酵乳制品等无糖食品（或低糖食品）需求日益增大。它包含两层含义
-	|企业类型 =个体经营	+
-	|经营模式 =经销批发	+	一是最基本的，对健康无不良影响的，它解决了多吃蔗糖无益于身体健康的问题。
-	|注册资本 = 无需验资	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 湖州	+	二是更高层次的，对人体健康起有益的调节或促进的作用。
-	|员工人数 =	+
-	|公司成立时间 = 2000 年	+	功能性甜味剂分为四大类：
-	|法定代表人/负责人 = 冯永根	+
-	|主要客户 =	+	（1）功能性单糖，包括结晶果糖、高果糖浆和L-糖等。
-	|年营业额 =	+
-	|主要经营地点 =浙江 德清县	+	（2）功能性低聚糖，包括异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、低聚半乳糖、低聚果糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚乳果糖、低聚木糖等。
-	|主要市场 =	+
-	|经营品牌 =	+	（3）多元糖醇，包括赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等。
-	|管理体系认证 =	+
-	|公司主页 =	+	（4）强力甜味剂，包括三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、二氢查耳酮、甘草甜素、甜菊苷、罗汉果精、甜蜜素、安赛蜜等。强力甜味剂的甜度很高，通常都在蔗糖的50倍以上。
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	功能性甜味剂以其特殊的生理功能，既能满足人们对甜食的偏爱，又不会引起副作用，并对糖尿病、肝病患者有一定的辅助治疗作用。功能甜味剂将是21世纪发展的方向。它对发展食品工业，提高人们的健康水平，丰富人们的物质生活起着重要的作用。
-	|电话 = 86 0572 8441698	+
-	|移动电话 = 13706822192	+
-	|传真 = 86 0572 8442673	+
-	|地址 = 中国 浙江 德清县 德清县新市镇乐安桥码头内	+
-	|邮编 =313201	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|公司名称 = 德清县新市镇嘉盛饲料经营部	+
-	|注册号 =330521600606184	+
-	|注册地址 =中国浙江湖州德清县新市镇乐安桥中转码头	+
-	|法定代表人 =冯永根	+
-	|注册资本 =无需验资	+
-	|企业类型 = 个体经营	+
-	|成立日期 = 2000年05月19日	+
-	|营业期限 = 2000-05-19 至 长期	+
-	|经营范围 =饲料及其原料、饲料添加剂批发、零售。	+
-	|登记机关 = 德清县工商行政管理局	+
-	|年检时间 = 2009年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	==分类==	+
-	[[Category:个体经营]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:湖州]]	+

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当前修订版本

　　功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。

　　甜味剂是指能赋于食品甜味的一种调味剂，而功能性甜味剂（Functional Sweeteners）是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。功能性甜味剂保湿性好，不具腐蚀性，能量低，具有双歧杆菌增殖等功能，在饮料、婴幼儿奶粉、乳加工制品、发酵乳制品等无糖食品（或低糖食品）需求日益增大。它包含两层含义

　　一是最基本的，对健康无不良影响的，它解决了多吃蔗糖无益于身体健康的问题。

　　二是更高层次的，对人体健康起有益的调节或促进的作用。

　　功能性甜味剂分为四大类：

　　（1）功能性单糖，包括结晶果糖、高果糖浆和L-糖等。

　　（2）功能性低聚糖，包括异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、低聚半乳糖、低聚果糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚乳果糖、低聚木糖等。

　　（3）多元糖醇，包括赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等。

　　（4）强力甜味剂，包括三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、二氢查耳酮、甘草甜素、甜菊苷、罗汉果精、甜蜜素、安赛蜜等。强力甜味剂的甜度很高，通常都在蔗糖的50倍以上。

　　功能性甜味剂以其特殊的生理功能，既能满足人们对甜食的偏爱，又不会引起副作用，并对糖尿病、肝病患者有一定的辅助治疗作用。功能甜味剂将是21世纪发展的方向。它对发展食品工业，提高人们的健康水平，丰富人们的物质生活起着重要的作用。