剑鱼

取自 食品百科全书

　　剑鱼是大型的回游鱼，甚至有的超过5米长，全长的1／3是一支长而扁平像尖嘴一样的上颌所构成，上颌在英文及学名里都附有剑的含义。

　　身体虽然很大，但动作敏捷，能以极快的速度游很长的距离。

　　在捕食食物时，先用长长的上颌把小鱼打得无法动弹，然后才摄食。体形虽然和兰枪鱼相似，但分类上并不同科，由无牙齿和腹鳍可和兰枪鱼区分。