全麦饼干
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =浙江好搭挡健康食品有限公司 位于浙江 杭州市，成立于2009年，主营 [[香菇]]、黑[[木耳]]、新鲜[[水果]]、[[木槿]]花、[[蜂蜜]]、[[蜂花粉]]、[[蜂胶]]、搅拌机、[[榨汁]]机、进口[[葡萄]]酒、泡茶专用水、 等健康[[保健]]食品及健康辅助产品。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，为广大客户提供优质的产品及一流周到的服务！“民以食为天”，帮助天下需要帮助的人们，正确的[[营养]]合理搭配，[[科学]]健康饮食，用正确的观念来建立科学的生活饮食习惯，吃出健康来 ，欢迎惠顾！ | + | |
| - | |主营产品或服务= 香菇;黑木耳;木槿花;蜂蜜;蜂花粉;蜂胶;搅拌机;榨汁机;泡茶专用水;进口葡萄酒; | + | |
| - | |主营行业 = 猕猴桃 禽蛋 营养饮品 新鲜蔬菜 | + | |
| - | |企业类型 =有限责任公司 | + | |
| - | |经营模式 =经销批发 | + | |
| - | |注册资本 = 人民币 20 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国浙江省杭州市 | + | |
| - | |员工人数 = 5 - 10 人 | + | |
| - | |公司成立时间 = 2009 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 吴森源 | + | |
| - | |主要客户 = 家庭，个人，超市 | + | |
| - | |年营业额 =人民币 10 万元/年 - 30 万元/年 | + | |
| - | |主要经营地点 =浙江省杭州市 | + | |
| - | |主要市场 =大陆 | + | |
| - | |经营品牌 =<p>如意君</p> | + | |
| - | |管理体系认证 =ISO 9000 | + | |
| - | |公司主页 =http://china.alibaba.com/company/detail/hzhaodadan.html | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 全麦面粉 65g |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 86 0571 81363168 | + | |
| - | |移动电话 = 13064764785 | + | |
| - | |传真 = | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 淳安县 中山中路88号 | + | |
| - | |邮编 =323700 | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | 低筋面粉 130g |
| - | [[Category:有限责任公司]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国浙江省杭州市]] | + | |
| + | 酵母 3.5g | ||
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| + | 水 100g | ||
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| + | 绵糖 15g | ||
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| + | 盐 1.5g | ||
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| + | 色拉油 20g | ||
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| + | 做法 | ||
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| + | 1. 先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器，搅拌均匀 | ||
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| + | 2. 加入绵糖、酵母，搅拌均匀 | ||
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| + | 3. 加入水，搅拌均匀 | ||
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| + | 4. 再加入色拉油，搅拌至光滑状的面团 | ||
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| + | 5. 用塑料纸包好，在较温暖的地方醒发2小时 | ||
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| + | 6. 待醒发完成后，体积是原有体积的2倍的时候，取出 | ||
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| + | 7. 将其擀开至1.5mm厚，用滚轮刀切成长7cm宽，4cm的方块 | ||
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| + | 8. 在表面用滚针打上小孔后 | ||
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| + | 9. 喷上适量的水，在温暖的地方醒发15分钟左右，再喷上适量的水 | ||
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| + | 10. 以220/190℃烘烤10分钟左右即可 | ||
当前修订版本
全麦面粉 65g
低筋面粉 130g
酵母 3.5g
水 100g
绵糖 15g
盐 1.5g
色拉油 20g
做法
1. 先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器，搅拌均匀
2. 加入绵糖、酵母，搅拌均匀
3. 加入水，搅拌均匀
4. 再加入色拉油，搅拌至光滑状的面团
5. 用塑料纸包好，在较温暖的地方醒发2小时
6. 待醒发完成后，体积是原有体积的2倍的时候，取出
7. 将其擀开至1.5mm厚，用滚轮刀切成长7cm宽，4cm的方块
8. 在表面用滚针打上小孔后
9. 喷上适量的水，在温暖的地方醒发15分钟左右，再喷上适量的水
10. 以220/190℃烘烤10分钟左右即可
