五味香糕
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =杭州神州地球生态[[文化]]研究所是天然[[蒜素]]片、[[浓缩]]天然蒜素片、正宗[[土鸡]]、正宗土[[鸡蛋]]等产品专业生产加工的私营合伙企业,公司总部设在杭州留下工业区块6号爱丽芬集团A座,生产基地在临安。<br><br>产品介绍：<br><br>1.超浓缩天然蒜素片：<br> 杭州神州地球生态文化研究所研制的超浓缩天然蒜素片获国家科技部中小企业创新基金支持，其特点：所用原料完全从大蒜中[[萃取]]，在生产[[过程]]中绝不[[添加]]任何人工合成[[化学]]物质。它是目前国内外市场上已在销售的天然蒜素片中单片蒜素[[含量]]最高、安全服用[[剂量]]最大的蒜素片。蒜素粉1000mg/片，其中蒜素含量大于200mg/片。它能扶正祛邪，是癌症病人放化疗后最佳的食补圣品，能协助病人在一周左右消除因放化疗造成的毒副影响。<br><br>2.天然蒜素片：<br> 为满足不同的消费人群需要，杭州神州地球生态文化研究所还研制了适合广大百姓日常需求的普通型天然蒜素片。其蒜素粉700mg/片，其中蒜素含量大于43mg/片。它[[适应]]于所有人群，能够：<br> 1）、 [[抗菌]]消炎、预防感冒、咳嗽、结核、等病[[毒性]][[传染病]];<br> 2）、 预防菌痢和[[肠胃]]慢性[[疾病]];<br> 3）、 预防[[口腔溃疡]]、糜烂和咽炎，同时预防口臭;<br> 4）、 预防尿路感染;<br> 5）、 预防各类妇科炎症; 兴奋子宫；<br> 6）、 预防前列腺炎<br> 7）、 预防牙周炎<br> 8）、 预防肝炎、肺炎、[[肾炎]]、胃炎、鼻炎、脑炎<br> 9）、 预防高[[血糖]]、高[[血压]]、高血脂和高胆[[固醇]]<br> 10）、预防血[[粘度]]、预防[[血栓]]<br> 11）、预防[[肿瘤]]和癌症<br> 12）、排毒养颜，美白肌肤, 抗[[衰老]]<br> 13）、増强[[免疫]]力<br><br>3.正宗土鸡：<br> 我们在临安山上放养着正宗土鸡，因为我们是天然蒜素片的生产企业，生产蒜素片后的[[下脚料]]都用来喂食鸡鸭，所以我们的土鸡绝不患上鸡瘟，鸡体中没有任何化学[[抗生素]][[残留]]，是最适合产妇食用的土鸡，也正是我们和其他农家土鸡的区别所在。<br><br>4.正宗土鸡蛋：<br> 鸡体中无化学抗生素残留的土鸡所产的鸡蛋自然是无抗生素残留的，所以也是最适合产妇与婴儿食用的土鸡蛋。 <br><br> 杭州神州地球生态文化研究所的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临杭州神州地球生态文化研究所业务洽谈。业务洽谈地址：<br><br>杭州： 杭州[[西湖]]区留下工业园区6号爱丽芬集团<br> 杭州神州地球生态文化研究所<br> 电话：0571 87889847<br> e.mail: fying091220@sina.com<br><br><br>上海： 上海浦东新区张扬路601号（华铖大厦）7P室<br> 上海艾灵芳进出口有限公司（杭州神州地球球 生态文化研究所上海办事处）<br> 电话：13636444773<br> e.mail: fying091220@sina.com | + | 五味香糕又称五色香糕，为浙江温州汉族传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。 |
| - | |主营产品或服务= 蒜素片;浓缩天然蒜素片;正宗土鸡;正宗土鸡蛋; | + | |
| - | |主营行业 = 植物提取物 免疫抗疲劳 鸡 禽蛋 | + | 主要原料 |
| - | |企业类型 =私营合伙企业 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | 主料：糯米2500克，粳米(1000克) |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | 辅料：黄桂花300克 |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2001 年 | + | 调料：糖粉400克 |
| - | |法定代表人/负责人 = 姚英 | + | |
| - | |主要客户 = | + | 制作要领 |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =杭州留下工业区块6号爱丽芬集团A座 | + | 1、制坯：粳米，糯米淘净晾干，磨成米粉。将糖粉(或用绵白糖3.5公斤代替)与米粉拌匀(如做椒盐香糕可用精盐0.5公斤代替黄桂花)，拌时如米粉过分干燥，可稍加温开水促使糖粉自容。在糖粉拌匀后隔3小时后过筛，再用烘糕箱进行烘燥。火力要小，中途要将粉翻一次，在取出燥粉时，用滚筒将粘结的粉块压碎再行过筛。这时可将燥细粉放一半在糕盘(系木制，约26厘米正方形，底透空，衬以蔑丝帘和纸板)里摊平，再将其余的粉填满糕盘(约1.7厘米厚)，刮平按实后，用长薄刀或用摇糕机将糕盘内的燥粉划成4条，每条划五分左右宽的糕片坯。 |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 2、蒸糕：将划好的糕坯连同糕盘放入沸水锅内，隔水蒸制约40分钟，就可蒸熟取出，待糕冷却后，用薄刮刀片，按原划好的糕片痕线将其分开。 |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 = | + | 3、烘制：将糕片依次摊平，放在粗眼铁皮盘内进烘箱烘焙至第二天，再进炉烘制呈焦黄色，翻个面也烘成焦黄色即成。火力不宜太大防止烘焦。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 0086 0571 87889847 | + | |
| - | |移动电话 = 13857174785 | + | |
| - | |传真 = 0086 0571 87994569 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 杭州市西湖区 留下工业区块6号爱丽芬集团A座 | + | |
| - | |邮编 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 杭州神州地球生态文化研究所 | + | |
| - | |注册号 =3301062500029 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江杭州西湖区曙光路46-1爱丽芬饭店201室 | + | |
| - | |法定代表人 =姚英 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 私营合伙企业 | + | |
| - | |成立日期 = 2001年06月12日 | + | |
| - | |营业期限 = 2001-06-12 至 长期 | + | |
| - | |经营范围 =主营：地球生态、环保和生化技术的研究、开发、咨询及成果转让，科技信息咨询，（含下属分支机构经营范围）；其他无需报经审批的一切合法项目*** 兼营：其他无需报经审批的一切合法项目** | + | |
| - | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局西湖分局 | + | |
| - | |年检时间 = 2009年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:私营合伙企业]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | |
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五味香糕又称五色香糕，为浙江温州汉族传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。
主要原料
主料：糯米2500克，粳米(1000克)
辅料：黄桂花300克
调料：糖粉400克
制作要领
1、制坯：粳米，糯米淘净晾干，磨成米粉。将糖粉(或用绵白糖3.5公斤代替)与米粉拌匀(如做椒盐香糕可用精盐0.5公斤代替黄桂花)，拌时如米粉过分干燥，可稍加温开水促使糖粉自容。在糖粉拌匀后隔3小时后过筛，再用烘糕箱进行烘燥。火力要小，中途要将粉翻一次，在取出燥粉时，用滚筒将粘结的粉块压碎再行过筛。这时可将燥细粉放一半在糕盘(系木制，约26厘米正方形，底透空，衬以蔑丝帘和纸板)里摊平，再将其余的粉填满糕盘(约1.7厘米厚)，刮平按实后，用长薄刀或用摇糕机将糕盘内的燥粉划成4条，每条划五分左右宽的糕片坯。
2、蒸糕：将划好的糕坯连同糕盘放入沸水锅内，隔水蒸制约40分钟，就可蒸熟取出，待糕冷却后，用薄刮刀片，按原划好的糕片痕线将其分开。
3、烘制：将糕片依次摊平，放在粗眼铁皮盘内进烘箱烘焙至第二天，再进炉烘制呈焦黄色，翻个面也烘成焦黄色即成。火力不宜太大防止烘焦。
