乙醇酸

取自 食品百科全书

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当前修订版本

[中文]: 乙醇酸

[英文]: glycolic acid;hydroxyacetic acid

[说明]: CH2（OH）COOH 又称羟基醋酸。最简单的醇酸。无色易潮解的晶体。相对密度1.49（25℃）。熔点79~80℃。分解点100℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酸和乙酸乙酯。微溶于乙醚，极难溶于烃类。含有羧基和羟基，能生成盐、酯、酰胺、醚和缩醛。主要用于羊毛和耐纶的助染剂，也用作制造乙二醇、乙醇酸薄荷酯和乙醇酸奎宁酯的原料和酒石酸的代用品。可由一氯乙酸水解、乙二醇氧化或一氧化碳与甲醛在高压下作用而制得。