乙酸锌

取自 食品百科全书

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06:13 2007年3月20日的修订版本

中文]: 乙酸锌

[英文]: zinc acetate

[说明]: (CH3COO)2Zn 白色单斜晶体。密度1.840。熔点237℃。温度再高时即行分解而生成丙酮。其二水物(CH3COO)2Zn·2H2O是细小有光泽的六面体鳞片或片晶体，密度1.73。在100℃时失结晶水。溶于水和乙醇。用于制锌盐，也用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等。由氧化锌和乙酸作用而制得。