乙酰磺胺酸钾
取自 食品百科全书
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法定编号 CAS 55589-62-3 分子式 C4H4SKNO4 分子量 201.24 性状
无色至白色结晶性粉末;无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈为性质与蔗糖相似。高浓度时有苦味,与糖醇、蔗糖等有很好混合性。且稳定。ron
法定编号 CAS 55589-62-3 分子式 C4H4SKNO4 分子量 201.24 性状
无色至白色结晶性粉末;无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈为性质与蔗糖相似。高浓度时有苦味,与糖醇、蔗糖等有很好混合性。且稳定。ron