乌贼鱼

取自 食品百科全书

16:56 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (01:59 2016年7月5日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:wcategory:食品category:水产品category:鱼类 　　乌贼，又称花枝， 墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 　　乌...)
第1行:		第1行:
-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	[[category:w]][[category:食品]][[category:水产品]][[category:鱼类]]
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =是一家集农产品收购、加工、销售为一体的企业，主要产品为当地特产小核桃系列（包括[[奶油]]、[[椒盐]]、多味、手剥[[山核桃]]、小核[[桃仁]]、小[[核桃油]]、糖及糕）和笋制品系列（包括美味、辣味、原味笋丝、笋尖、野石[[笋干]]和手剥春笋、[[油焖春笋]]、卤春笋等）并在此基础上衍生的大众炒货和休闲食品。本厂所经营的“娟妹子”牌山核桃，是经过严格把关、精心挑选，采用传统加工工艺，辅之现代流行口味[[精制]]而成，具有香、脆、酥等特点，口感好、回味浓。在产品的经营上，公司一直坚持地方为特色和大众普及产品并举的方针。无论您是经销商还是零售商或是消费者，都能在我们这儿找到理想的产品和服务。<br> &nbsp; &nbsp;	+
-	|主营产品或服务= 山核桃;山核仁;笋干;茶叶;长寿果;手剥笋;杏仁;杏仁肉;巴达木;无花果;榛子;鲍鱼果;多味笋干;蜜饯;糕类;	+
-	|主营行业 = 炒货类	+
-	|企业类型 =有限责任公司(自然人投资或控股)	+
-	|经营模式 =生产加工	+
-	|注册资本 = 人民币 100 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 杭州	+
-	|员工人数 = 11 - 50 人	+
-	|公司成立时间 = 2008 年	+
-	|法定代表人/负责人 = 张勇勤	+
-	|主要客户 = 超市，代理商	+
-	|年营业额 =人民币 500 万元/年 - 700 万元/年	+
-	|主要经营地点 =锦城镇浙皖农贸城	+
-	|主要市场 =大陆 港澳台地区	+
-	|经营品牌 =<p>娟妹子</p>	+
-	|管理体系认证 =ISO 9000	+
-	|公司主页 =http://www.lajinma.cn	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	乌贼，又称花枝， 墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	乌贼目(Sepioidea)海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。特徵为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸)。约有100种，体长2.5∼90公分(1∼35吋)，稍扁，两侧有狭窄的肉质鳍。共有10条腕，有8条短腕，还有两条长触腕以供捕食用，并能缩回到两个囊内；腕及触腕顶端有吸盘。生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海。常见的乌贼在春、夏季繁殖，约产100∼300粒卵。乌贼属(Sepia)种类主要吃甲壳类、小鱼或互食。主要敌害是大型水生动物。肉可食，墨囊可制墨水，内壳可餵笼鸟以补充钙质。现代的乌贼出现於2,100万年前的中新世，祖先为箭石类。
-	|公司名称 = 杭州临安金马食品有限公司	+
-	|注册号 =330185000025272	+	每年春夏之际，乌贼由深水游向浅水内湾灯产卵，此谓生殖徊游。据青岛附近情况，产卵时适宜温度为15℃——20℃，盐分为30％以上。产卵前雌雄交配，即雄性以茎化腕将精荚送入雌体外套腔中，精荚破裂，释放出里面的精子，精卵在外套腔内受精。交配后不久，雌性即排出受精卵，圆形，一端稍尖，长径10mm许，成串聚积一起，表面黑色，粘于外物上俗称“海葡萄”。乌贼卵含大量卵黄，属端黄卵。经不完全卵裂（盘式卵裂）以外包法形成原肠胚，直接发育。孵化出幼体与成体相似。
-	|注册地址 =中国浙江杭州临安市锦城街道金马村	+
-	|法定代表人 =张勇勤	+	乌贼的头上有一对发达的眼睛，嘴巴四周长着10条腿，其中2条特别长，末端有许多能够吸住物体的突起，叫做吸盘。有些乌贼的长脚上还长着爪子，它们既是捕捉食物的工具，也是同“敌人”搏斗的武器。乌贼行动敏捷，最快每小时能游150千米，有的还会冲出海面，滑翔几十米，有海上“活火箭”的称号。
-	|注册资本 =人民币100万元	+
-	|企业类型 = 有限责任公司(自然人投资或控股)	+	乌贼主要吃鱼、虾，遇到敌害时，会用两大法宝来对付。第一是“放烟幕弹”，把体内墨囊里的墨汁喷出来，将周围海水染黑使“敌人”迷失方向，丧失攻击能力，而自己可以乘机逃脱。第二是变色本领，明明是黑色的乌贼，一会儿却变成了黄色，转眼间又变成了红色， 使“敌人”捉摸不透，只好停止追击。
-	|成立日期 = 2008年09月02日	+
-	|营业期限 = 2008-09-02 至 2028-09-01	+	性味咸微温:功能收敛止血、滋阴养血、益气强志。
-	|经营范围 =分装、销售：山核桃、山核桃仁、纸皮核桃、榛子、碧根果、笋干、香榧、多味笋干（食品卫生许可证有效期至２０１２年０８月２６日）。＊＊＊	+
-	|登记机关 = 杭州市工商行政管理局临安分局	+	我国乌贼种类较多，洄游明显的为曼氏无针乌贼（Sepiella maindroni），盛产于浙江南部沿海及福建沿海；台湾枪乌贼（Loligo formosana），分布于台湾海峡以南海区，汕头外海及北部湾为产卵场所。
-	|年检时间 = 2010年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	俗称墨鱼，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富营养，乌贼科动物的总称。生活在温暖海洋中，游泳快速，主要以甲壳类为食，也捕食鱼类及其他软体动物等。(种类有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼（俗称鱿鱼）等等)我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼.
-	==分类==	+
-	[[Category:有限责任公司(自然人投资或控股)]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]]	+	功能性子宫出血。取完整新鲜乌贼鱼墨囊，烘干研末，装入胶囊。于月经来潮之第一天开始服，每次1克，每日2次，连服5天为一疗程。
		+
		+	胃酸过多。乌贼骨洗净、晒干，将疏松部分刮下研细末。每次服3克，每日2次。有活动性胃及十二指肠溃疡者，每次服3克，和蜂蜜10毫升冲服，每日3次，连服一个月。
		+
		+	妇人经闭。乌贼鱼250克、桃仁5克，一起入锅煮，分2次食完，连食2——3剂。
		+
		+	舌苔厚腻习惯性便秘者忌。
		+
		+	乌贼和鱿鱼是同一类鱼吗？
		+
		+	乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。
		+
		+	鱿鱼，又称柔鱼，枪乌贼， 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼也不是鱼，它和乌贼是“亲戚”，但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼与乌贼，在外貌上 有些相似，但又有明显的不同。鱿鱼身体狭长，有点像标枪的枪头，所以又叫枪乌贼。鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长，而且不能全部缩到身体内。我们吃乌贼的时候，必须把它的内骨骼拿掉，而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片，是可以吃的。
		+
		+	最大的乌贼（别称：巨型鱿鱼、巨型章鱼、巨型乌贼、大王鱿、统治者乌贼）
		+
		+	世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处，白天在深海中休息，晚上游到浅海觅食。一般幼年的大王乌贼体长3-5米，成年的大王乌贼可长达17-18米。

---

当前修订版本

　　乌贼，又称花枝， 墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。

　　乌贼目(Sepioidea)海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。特徵为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸)。约有100种，体长2.5∼90公分(1∼35吋)，稍扁，两侧有狭窄的肉质鳍。共有10条腕，有8条短腕，还有两条长触腕以供捕食用，并能缩回到两个囊内；腕及触腕顶端有吸盘。生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海。常见的乌贼在春、夏季繁殖，约产100∼300粒卵。乌贼属(Sepia)种类主要吃甲壳类、小鱼或互食。主要敌害是大型水生动物。肉可食，墨囊可制墨水，内壳可餵笼鸟以补充钙质。现代的乌贼出现於2,100万年前的中新世，祖先为箭石类。

　　每年春夏之际，乌贼由深水游向浅水内湾灯产卵，此谓生殖徊游。据青岛附近情况，产卵时适宜温度为15℃——20℃，盐分为30％以上。产卵前雌雄交配，即雄性以茎化腕将精荚送入雌体外套腔中，精荚破裂，释放出里面的精子，精卵在外套腔内受精。交配后不久，雌性即排出受精卵，圆形，一端稍尖，长径10mm许，成串聚积一起，表面黑色，粘于外物上俗称“海葡萄”。乌贼卵含大量卵黄，属端黄卵。经不完全卵裂（盘式卵裂）以外包法形成原肠胚，直接发育。孵化出幼体与成体相似。

　　乌贼的头上有一对发达的眼睛，嘴巴四周长着10条腿，其中2条特别长，末端有许多能够吸住物体的突起，叫做吸盘。有些乌贼的长脚上还长着爪子，它们既是捕捉食物的工具，也是同“敌人”搏斗的武器。乌贼行动敏捷，最快每小时能游150千米，有的还会冲出海面，滑翔几十米，有海上“活火箭”的称号。

　　乌贼主要吃鱼、虾，遇到敌害时，会用两大法宝来对付。第一是“放烟幕弹”，把体内墨囊里的墨汁喷出来，将周围海水染黑使“敌人”迷失方向，丧失攻击能力，而自己可以乘机逃脱。第二是变色本领，明明是黑色的乌贼，一会儿却变成了黄色，转眼间又变成了红色， 使“敌人”捉摸不透，只好停止追击。

　　性味咸微温:功能收敛止血、滋阴养血、益气强志。

　　我国乌贼种类较多，洄游明显的为曼氏无针乌贼（Sepiella maindroni），盛产于浙江南部沿海及福建沿海；台湾枪乌贼（Loligo formosana），分布于台湾海峡以南海区，汕头外海及北部湾为产卵场所。

　　俗称墨鱼，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富营养，乌贼科动物的总称。生活在温暖海洋中，游泳快速，主要以甲壳类为食，也捕食鱼类及其他软体动物等。(种类有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼（俗称鱿鱼）等等)我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼.

　　功能性子宫出血。取完整新鲜乌贼鱼墨囊，烘干研末，装入胶囊。于月经来潮之第一天开始服，每次1克，每日2次，连服5天为一疗程。

　　胃酸过多。乌贼骨洗净、晒干，将疏松部分刮下研细末。每次服3克，每日2次。有活动性胃及十二指肠溃疡者，每次服3克，和蜂蜜10毫升冲服，每日3次，连服一个月。

　　妇人经闭。乌贼鱼250克、桃仁5克，一起入锅煮，分2次食完，连食2——3剂。

　　舌苔厚腻习惯性便秘者忌。

　　乌贼和鱿鱼是同一类鱼吗？

　　乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。

　　鱿鱼，又称柔鱼，枪乌贼， 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼也不是鱼，它和乌贼是“亲戚”，但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼与乌贼，在外貌上 有些相似，但又有明显的不同。鱿鱼身体狭长，有点像标枪的枪头，所以又叫枪乌贼。鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长，而且不能全部缩到身体内。我们吃乌贼的时候，必须把它的内骨骼拿掉，而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片，是可以吃的。

　　最大的乌贼（别称：巨型鱿鱼、巨型章鱼、巨型乌贼、大王鱿、统治者乌贼）

　　世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处，白天在深海中休息，晚上游到浅海觅食。一般幼年的大王乌贼体长3-5米，成年的大王乌贼可长达17-18米。