乌梅

取自 食品百科全书

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当前修订版本

呈扁圆形或不规则球形，直径1.5～3cm。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，一端有明显的圆脐。果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面凹凸不平，有网状纹理，内含淡黄色种仁一粒。味极酸。

止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血。