主食
取自 食品百科全书
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- | 谷类和薯类是我国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。 | + | 谷类和薯类是我国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、[[馒头]]、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。 |
主食是指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、[[玉米]]及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。 | 主食是指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、[[玉米]]及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。 | ||
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当前修订版本
谷类和薯类是我国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。
主食是指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。