临安山核桃
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =贵州黔西南古方[[红糖]]有限公司成立于2009年，位于“多彩贵州”的南部——黔西南布依族苗族自制州兴义市，是一家专业生产古方红糖的企业。公司目前拥有[[标准]]厂家1000多平方米，两条专业生产流水线，并拥有完整、[[科学]]、质量[[管理]]体系。公司根据自身优势地理条件，完全遵循古法生产红糖---甘者古方红糖。该糖呈块状，糖内有明显的沙状纹路，与《[[本草纲目]]》中描述的沙糖物理性状相吻合，采用传统的“直风枪灶”和“连环锅”，手工熬制而成，天然醇香，不[[添加]]现代工艺中的[[硫磺]]、[[磷酸]]、[[石灰]]等，不添加[[防腐剂]]、[[色素]]、[[抗结剂]]、助剂等，保证了锁住对人体有益的各种糖分和[[微量元素]]，是温补良品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。<br><br> 地处黔、桂、滇三省交界的黔西南古方红糖有限公司在祖国的西南群山中，热情欢迎各方朋友光临做客，展开各种形式的合作，为当地蔗农排忧解难，为中国流传千年的红糖正名！<br><br><br> 甘者古方红糖大事件记录<br>1、收录甘者古方红糖创业故事的《狂奔在创业路上》于2009年12[[月份]]出版，该书的出版是对古方红糖发展的一种认同。 古方红糖自创业以来就得到了社会各方的高度关注，4月份接到了人民邮电出版社的约稿信，希望把创业故事进行出版，用以激励那些有激情、想创业的同路人。<br><br>2、短短两年不到的时间,甘者古方红糖已经成功从贵州兴义成功走到了中央电视台.专题片地址:http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/79_27663836_.html?isreply=true<br>CCTV-7对古方红糖给予了高度重视，派编导摄像等工作人员，千里迢迢从北京来到遥远的云贵高原，跋山涉水，拍摄了大量的素材，详细记录了古方红糖的历史发展、生存现状，全工序记录了古方红糖的生产[[过程]]，让消费者对古方红糖的产品属性和基本状况有了详细的了解。<br><br>3、古方红糖总经理---王连升入选“希望工程20年杰出公益人物”。由共青团中央倡导、中国青少年发展基金会发起的希望工程于1989年实施，到今年已经20年，中国青少年发展基金会决定，授予106个单位和个人“希望工程20年特殊贡献奖”。古方红糖总经理王连升入选“希望工程20年杰出公益人物”。<br><br> 这是一种行将消失的大众化食品，在中国人笃信自然的年代里，它作为一种工业加工品默默地红了一千多年。直到现在所有的中国人都知道这个经典的产品，但是能吃到的人却越来越少……。 古方红糖！我们应该还历史本来的面目……！<br><br> 为扩大市场销售,凡累计购货满3000元以上(限古方红糖),可获赠送100包古方红糖试吃装,可以随自己产品赠送客户.如果销售,价格定为1元/包。 | + | |
| - | |主营产品或服务= 红糖;古方红糖;红糖姜茶;蜂蜜姜茶;红枣姜茶;柠檬姜茶; | + | |
| - | |主营行业 = 糖类 | + | |
| - | |企业类型 =有限责任公司(自然人投资或控股) | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | |
| - | |注册资本 = 人民币 10 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 贵州 黔西南布依族苗族自治州 | + | |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2009 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 王连升 | + | |
| - | |主要客户 = | + | |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =黔西南布依族苗族自治州兴义市巴结镇糖科所 | + | |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 =http://gufangsugar.cn/main.htm | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。 |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | '''我国现状''' |
| - | |公司名称 = 黔西南古方红糖有限责任公司 | + | |
| - | |注册号 =522301000013997 | + | 中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。在2009年9月6日，在浙江省临安市政府举办的“2009中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”上，中国经济林协会宣布授予临安市“中国山核桃之都”、岛石镇“中国山核桃第一镇”称号、“银坑村”中国山核桃第一村“称号。山核桃产业已经成为临安农村经济的一个主导产业、农民增收致富的主要渠道和新农村建设的重要内容。临安山核桃成林面积已达46万亩。昌北一带的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳；昌化一带的顺溪、洲头、吉口、马啸、湍口、龙岗、石瑞；还有於潜、横路、太阳、西天目、东天目、临目等地，都是山核桃主产区。 |
| - | |注册地址 =中国贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市巴结镇 | + | |
| - | |法定代表人 =王连升 | + | '''价值''' |
| - | |注册资本 =人民币10万元 | + | |
| - | |企业类型 = 有限责任公司(自然人投资或控股) | + | 山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。 |
| - | |成立日期 = 2009年05月27日 | + | |
| - | |营业期限 = 2009-05-27 至 2029-05-26 | + | 山核桃又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，主要分布于浙西北天目山区，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。 |
| - | |经营范围 =红糖加工、销售。 | + | |
| - | |登记机关 = 兴义市工商行政管理局 | + | 山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。 |
| - | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。 |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:有限责任公司(自然人投资或控股)]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:贵州]] [[Category:黔西南布依族苗族自治州]] | + | 商业价值 |
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| + | 山核桃食品的产地主要在杭州，作为杭州的特产对外销售；另外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。 | ||
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| + | 营养价值 | ||
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| + | 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； | ||
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| + | 2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； | ||
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| + | 3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； | ||
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| + | 4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用 | ||
当前修订版本
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。
我国现状
中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。在2009年9月6日，在浙江省临安市政府举办的“2009中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”上，中国经济林协会宣布授予临安市“中国山核桃之都”、岛石镇“中国山核桃第一镇”称号、“银坑村”中国山核桃第一村“称号。山核桃产业已经成为临安农村经济的一个主导产业、农民增收致富的主要渠道和新农村建设的重要内容。临安山核桃成林面积已达46万亩。昌北一带的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳；昌化一带的顺溪、洲头、吉口、马啸、湍口、龙岗、石瑞；还有於潜、横路、太阳、西天目、东天目、临目等地，都是山核桃主产区。
价值
山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
山核桃又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，主要分布于浙西北天目山区，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
商业价值
山核桃食品的产地主要在杭州，作为杭州的特产对外销售；另外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。
营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用
