中秋节

取自 食品百科全书

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-	赏月是中国古老的风尚，开初没有固定日期。到了唐代,在诗人杜甫、王建和欧阳詹的诗作中,都有以“八月十五夜月”为题材的诗篇，可见中秋赏月的风尚在当时已十分流行。及至宋代,中秋节便发展成为群众性的传统节日。孟元老在《东京梦华录》中有对北宋汴梁（今开封）中秋节盛况的描述：节日前夕,各店皆卖新酒,并重新装饰门面；到中秋晚上，游人四出，争占酒楼，饮酒赏月，夜市通宵达旦。明、清时期，人们在中秋晚上祭月，所用供品都系圆形，是取团圆之意。例如将西瓜切为小瓣,再拼缀成莲花形状,陈列庭中，向月而拜。祭拜之后,家人团坐,饮桂花酒,吃中秋月饼,赏月为乐。月饼款式甚多，成为每年中秋佳节的传统食物。	+	赏月是中国古老的风尚，开初没有固定日期。到了唐代,在诗人杜甫、王建和欧阳詹的诗作中,都有以“八月十五夜月”为题材的诗篇，可见中秋赏月的风尚在当时已十分流行。及至宋代,中秋节便发展成为群众性的传统节日。孟元老在《东京梦华录》中有对北宋汴梁（今开封）中秋节盛况的描述：节日前夕,各店皆卖新酒,并重新装饰门面；到中秋晚上，游人四出，争占酒楼，饮酒赏月，夜市通宵达旦。明、清时期，人们在中秋晚上祭月，所用供品都系圆形，是取团圆之意。例如将西瓜切为小瓣,再拼缀成莲花形状,陈列庭中，向月而拜。祭拜之后,家人团坐,饮桂花酒,吃中秋月饼,赏月为乐。[[月饼]]款式甚多，成为每年中秋佳节的传统食物。

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01:11 2007年10月7日的修订版本

中秋节 Mid-autumn Festival

　　 以家人团聚赏月为主要内容的中国传统节日。俗称“团圆节”。因在夏历八月十五日，恰值秋季正中，故名中秋。汉、壮、布依、侗、朝鲜、仡佬、畲、京等民族都欢度此佳节。　

　　 赏月是中国古老的风尚，开初没有固定日期。到了唐代,在诗人杜甫、王建和欧阳詹的诗作中,都有以“八月十五夜月”为题材的诗篇，可见中秋赏月的风尚在当时已十分流行。及至宋代,中秋节便发展成为群众性的传统节日。孟元老在《东京梦华录》中有对北宋汴梁（今开封）中秋节盛况的描述：节日前夕,各店皆卖新酒,并重新装饰门面；到中秋晚上，游人四出，争占酒楼，饮酒赏月，夜市通宵达旦。明、清时期，人们在中秋晚上祭月，所用供品都系圆形，是取团圆之意。例如将西瓜切为小瓣,再拼缀成莲花形状,陈列庭中，向月而拜。祭拜之后,家人团坐,饮桂花酒,吃中秋月饼,赏月为乐。月饼款式甚多，成为每年中秋佳节的传统食物。