中国茶都
取自 食品百科全书
| 03:29 2007年4月19日的修订版本 (编辑) Violin (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (05:49 2016年3月25日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) |
||
| 第9行: | 第9行: | ||
| 杭州素以西湖龙井闻名天下，西湖龙井更是位居中国十大名茶之首，目前杭州茶园面积近45万亩，茶叶总产值突破10亿元，占全国茶叶总产值的8％。杭州生产的茶饮料年产值已达20亿元，在中国茶饮料市场占有重要地位。同时杭州聚集了8家国字号茶业科研、文化单位，茶叶种植历史悠久，茶文化积淀深厚，人才荟萃，已成为中国茶文化、科技交流的中心。 | 杭州素以西湖龙井闻名天下，西湖龙井更是位居中国十大名茶之首，目前杭州茶园面积近45万亩，茶叶总产值突破10亿元，占全国茶叶总产值的8％。杭州生产的茶饮料年产值已达20亿元，在中国茶饮料市场占有重要地位。同时杭州聚集了8家国字号茶业科研、文化单位，茶叶种植历史悠久，茶文化积淀深厚，人才荟萃，已成为中国茶文化、科技交流的中心。 | ||
| - | 世界名茶“铁观音”发源地———福建安溪县将安溪全国茶叶批发市场称为中国茶都，该市场占地10万平方米，投资1.4亿元，是我国目前规模大、投资大、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。安溪茶叶批发市场开业短短一年时间，就取得了令人瞩目的成绩。目前，市场交易红火，已有各地400多家涉茶商家入都经营各种名茶、茶具、茶机械、茶食品，年交易额3亿元以上。 | + | 世界名茶“铁观音”发源地———福建安溪县将安溪全国茶叶批发市场称为中国茶都，该市场占地10万平方米，投资1.4亿元，是我国目前规模大、投资大、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。安溪茶叶批发市场开业短短一年时间，就取得了令人瞩目的成绩。目前，市场交易红火，已有各地400多家涉茶商家入都经营各种名茶、茶具、茶机械、茶[[食品]]，年交易额3亿元以上。 |
| 继杭州获得了“中国茶都”的称号后，河南信阳紧追不舍，也拉开了打造“茶都”的序幕。“信阳毛尖”一经问世，盛名远扬，畅销不衰，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1959年被评为中国十大名茶之一。自1992年以来，信阳市凭借着“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉，已成功地举办了12届中国信阳茶叶节。目前全市茶叶种植面积58万亩，年产茶叶1400万公斤。 | 继杭州获得了“中国茶都”的称号后，河南信阳紧追不舍，也拉开了打造“茶都”的序幕。“信阳毛尖”一经问世，盛名远扬，畅销不衰，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1959年被评为中国十大名茶之一。自1992年以来，信阳市凭借着“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉，已成功地举办了12届中国信阳茶叶节。目前全市茶叶种植面积58万亩，年产茶叶1400万公斤。 | ||
当前修订版本
中国茶都
中国茶都——安溪全国茶叶批发市场,占地10万平方米，投资1.4亿元，是我国目前规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。
市场位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，历史文化名城泉州。国道、省道、漳泉铁路在此交汇，火车站、长途汽车站近在咫尺，交通十分便捷。茶都与百亿工艺展览城为邻，大型人工湖畔，依山傍水，风景典雅，是靓丽的茶乡商住小区。
“中国茶都”的称号无疑是对一个地区茶产业发展的最大肯定，既然是“都”，那么一国也就一个。可目前杭州、安溪、信阳三地都称自己要打造“中国茶都”，三大茶都互不相让，上演了一场轰轰烈烈的茶都大比拼。
杭州素以西湖龙井闻名天下，西湖龙井更是位居中国十大名茶之首，目前杭州茶园面积近45万亩，茶叶总产值突破10亿元，占全国茶叶总产值的8％。杭州生产的茶饮料年产值已达20亿元，在中国茶饮料市场占有重要地位。同时杭州聚集了8家国字号茶业科研、文化单位，茶叶种植历史悠久，茶文化积淀深厚，人才荟萃，已成为中国茶文化、科技交流的中心。
世界名茶“铁观音”发源地———福建安溪县将安溪全国茶叶批发市场称为中国茶都，该市场占地10万平方米，投资1.4亿元，是我国目前规模大、投资大、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。安溪茶叶批发市场开业短短一年时间，就取得了令人瞩目的成绩。目前，市场交易红火，已有各地400多家涉茶商家入都经营各种名茶、茶具、茶机械、茶食品，年交易额3亿元以上。
继杭州获得了“中国茶都”的称号后，河南信阳紧追不舍，也拉开了打造“茶都”的序幕。“信阳毛尖”一经问世，盛名远扬，畅销不衰，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1959年被评为中国十大名茶之一。自1992年以来，信阳市凭借着“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉，已成功地举办了12届中国信阳茶叶节。目前全市茶叶种植面积58万亩，年产茶叶1400万公斤。
那么，我们应该怎样看待现在这种争抢茶都的现象呢？其实这应该从正负两个方面来看：
我们先说正面的，杭州、安溪、信阳三地争抢茶都告诉我们这样一个基本事实，即三地政府部门和领导都非常重视茶叶，都愿意把茶叶产业作为一个富民产业来抓，这无疑是一个好现象。因为众所周知，茶叶本身是一个温饱型的小康产业，其涉及的农户众多，是一个典型的“三农”产业。政府重视茶叶生产和销售，无论对茶叶产业，还是对众多茶农而言，都是一个福音。
我们再看负面的，做大怕是我们国人的一个“传统”，但做大是要有一些基本条件的，忽略这些条件去简单做大，恐怕未必符合产业自身的规律，因为盲目求大有可能背离我们发展产业的宗旨而掉入“形象工程”的陷阱里面。就拿“中国茶都”这四个字来说，其要有传统文化、历史积淀、产业优势、产品名气以及相关科研、销售、推广、人才等条件来做前提的。具备了一定区域优势的产业，并不等于就具备了舍我其谁的国字号排他性优势。就目前而言，杭州在茶产业上是最具有国字号优势的地区，其他区域性茶产地当各自发挥自己独特的优势和长处，着眼点应更多放在发展茶叶产业、有利茶农上。惟如此，才不失我们政府一片苦心的本意！才不失我们发展茶产业最核心的宗旨———“三农”！
