[中文]: 两性淀粉
[英文]: amphoteric starch
[说明]: 白色粉末。粘度0.2~0.6帕·秒或0.3~0.9帕·秒。湿含量≤10%。pH值5.0~7.0或4.5~7.0。分子中同时含有正电荷的阳离子基团和负电荷的阴离子基团。阳离子对淀粉提高纸张强度、留着率、滤水率起到强化的作用。作造纸用湿部添加的助留剂和增强剂。以淀粉、胺类和磷酸盐为原料制得。
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