上海市质量技术监督局前身为上海市标准计量管理局，1989年在上海市标准计量管理局和上海市经济委员会质量处的基础上组建成上海市技术监督局。1999年10月，更名为上海市质量技术监督局。上海市质量技术监督局是市政府主管全市标准化、计量、质量、认证监管、特种设备安全监察和食品生产监督管理工作并行使执法监督职能的直属机构
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