“老雾号”大麦啤酒

取自 食品百科全书

---

08:43 2007年4月28日的修订版本

浓度25度 P/1.100原麦汁浓度，苦味度65，酒精度8.7%体积比，呈明亮的赤褐色，有一股橘味硬糖的水果味，只采用全麦芽的第一道麦芽汁进行酿造，这种上发酵，干性酒花滋味的大麦啤酒具有爱尔啤酒的一切特征:醇美，麦芽味和酒花苦味之间均衡调和。