Α- 磺化脂肪酸酯

取自 食品百科全书

[中文]: α- 磺化脂肪酸酯

[英文]: α-sulfonated fatty acid ester

[说明]: 阴离子型表面活性剂的一类。具有优良的溶解度、水解稳定性和对硬水不敏感性。生物降解性也好，刺激性小，毒性低。广泛用于制造无磷或低磷洗涤剂、块状合成洗涤剂、复合肥皂、液体洗涤剂和多种化妆品。在工业上，可用作乳化剂、钙皂分散剂、矿石浮选剂，以及纤维、染料、涂料、橡胶、润滑油、皮革的助剂。以天然脂肪酸或合成脂肪酸或其酯类为原料，用三氧化硫直接磺化而制得。