高唐县刁家餐饮有限公司
取自 食品百科全书
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[编辑] 公司介绍
刁家炖肉简介
刁家理念:踏 踏 实 实 做 人、点 点 滴 滴 调 味
刁家旺记酱牛肉由刁振江一手创立,刁家旺记酱牛肉由刁振江的外祖父吕长增于民国年间研制而成,至今已有近80年历史,在这百年期间,刁家对酱牛肉工艺的继承从未间断。抗日战争之前,吕长增在高唐县城果木市场街开吕记肉铺,专业屠杀、酱牛肉、蒸包子。刁振江之父刁玉亭在吕记肉铺打工,因其聪明勤快,淳朴善良,深得吕老掌柜的信赖,将女儿许配给刁玉亭,并将酱牛肉制作工艺和肉铺一并传给刁玉亭。解放后,公私合营,刁玉亭在县食品公司继续从事屠宰、酱牛肉加工。改革开放后,刁玉亭从事个体经营,开办:“刁家肉铺”。
至上世纪90年代,刁振江子承父业,继承了刁家肉铺。在这三代人的努力下,使原有的工艺和配方得到了不断的完善和改进。选用2-4岁的新壮牛的牛展(牛腱子)加以二十几种名贵食用药材精制而成,其质细味美,色鲜爽口,具有香而不腻的特点,形成固定的风格,为保证酱牛肉的品质,以其姓氏及乳名注册了<刁家旺记>商标,进行了产权保护,并开启了以酱牛肉为特色的酒店,很快得到了广大顾客和美食家的认可与称赞,并暨升为刁家餐饮有限公司,开启连锁加盟,走向全国!曾获荣誉:高唐县人民政府认定为“传统名吃”、聊城美食文化之旅组委会评为<十佳名吃>,山东省食文化研究会评为<山东名吃>称号、中国名牌产品培育委员会、中国品牌调查统计中心评为<中华名吃>,并在2009年荣获全国食品博览会“金奖”。公司致力于酱、卤、炖等熟食的制作与研发,特色有:酱蹄筋、酱牛宝、酱牛鞭、卤牛肚、炖牛尾、炖牛大骨、炖牛鞭、刁家熏鸡、特色焖鱼、牛肉大包、礼品装牛肉系列及各种特色炒菜。
加盟热线:0635----3906222
刁家餐饮有限公司www.diaojiawangji.cn
[编辑] 详细信息
主营产品或服务: | 牛肉;酱牛肉;牛腱子;牛肚;牛宝;牛鞭;牛蹄筋;风干鸡;熏鸡;酒店特色菜;加盟连锁;特许专卖;高唐;特产;山东名吃;聊城名吃;中华名吃;酒店;餐饮; | 主营行业: | 牛肉 鸡肉 肉制品 食品饮料代理加盟 其他未分类 |
企业类型: | 有限责任公司 | 经营模式: | 生产加工 |
注册资本: | 人民币 5 万 | 公司注册地: | CN 山东 聊城 |
员工人数: | 11 - 50 人 | 公司成立时间: | 2009 年 |
法定代表人/负责人: | 刁振江 | 主要客户: | |
年营业额: | 人民币 200 万元/年 - 300 万元/年 | 主要经营地点: | 山东高唐春长街南段东侧 |
主要市场: | 大陆 | 经营品牌: | 刁家旺记 |
管理体系认证: | |||
公司主页 | http://www.diaojiawangji.com.cn |
[编辑] 联系方式
陈小姐
电话:0591-87110055-818 传真:0591-83302880
移动电话:15980211919 客服电话:4000-186-187
QQ: 673410766 Emall: ytmaksim@sina.com
网址:www.ytmaksim.com
[编辑] 工商注册信息
公司名称: | 高唐县刁家餐饮有限公司 |
注 册 号: | 371526200002116 |
注册地址: | 中国山东聊城高唐县春长街南段东侧 |
法定代表人: | 刁振江 |
注册资本: | 人民币5万元 |
企业类型: | 有限责任公司 |
成立日期: | 2009年01月08日 |
营业期限: | 2009-01-08 至 长期 |
经营范围: | 餐饮服务;生、熟肉制品、加工、销售(国家有规定的从其规定)(凡涉及许可证制度的凭证经营) |
登记机关: | 山东省聊城市高唐县工商行政管理局 |
年检时间: |