醛鞣

取自 食品百科全书

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[中文]: 醛鞣(法)

[英文]: aldehyde tannage

[说明]: 用甲醛、糠醛、双醛淀粉(dialdehyde starch)、戊二醛(glutaraldehyde)等化学品鞣革的方法。甲醛能封闭皮胶原多肽链侧链上的氨基,并在两条多肽链间形成亚甲基桥,使肽链间相邻氨基“缝合”而产生鞣制作用。戊二醛能与皮胶原的氨基和羟基反应,生成较牢固的交联键。甲醛鞣制皮革色白质轻。戊二醛价格较贵,鞣制的革色发黄。醛鞣革(尤其是戊二醛鞣革)具有很好的耐汗汉性和耐水洗性,有一定的抗酸、碱、氧化剂和还原剂的能力,但革的收缩温度只达80-90℃,丰满性较差。实际生产中很少单独采用醛鞣,多与铬盐或其他鞣剂作结合鞣制。毛皮常用甲醛鞣制,皮板洁白、质地轻。糠醛可作铬鞣革的预鞣剂。

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