茴香醚

取自 食品百科全书

[中文]: 茴香醚

[英文]: anisole;methoxybenzene;methyl phenyl enther;methylphenate

[说明]: 又名苯甲醚。无色液体。有芳香气味。密度0.9954。熔点-37.4℃。沸点155℃。折射率1.5179(20℃)。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。用于配制香精和有机合成。可由苯酚与氯甲烷作用而制得。