臭氧杀菌效果的影响因素

取自 食品百科全书

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A 客观因素:  一、房间密封性:由于臭氧属气体杀菌剂,在密封条件下容易保证和提高在空气中的杀菌浓度、确保消毒效果,所以在使用时,请关闭门窗,保持房间的良好密封效果。  二、不能超体积范围使用:消毒杀菌机不同型号适用于不同体积范围,若超体积使用,会因杀菌浓度达不到有效标准而影响消毒效果。  三、注意空气湿度:臭氧机要求在相对空气湿度大于60%条件下使用,湿度越大消毒效果越好,如果空气干燥、尤其在冬季室内设有暖气或是楼层高的房间大多较干燥、建议消毒前在地面洒些水(约一盆)以增大空气湿度。  四、单独使用:臭氧机在消毒杀菌的同时也消除室内其它异味,因此,请勿与其它化学消毒剂和紫外线灯共用以免降低臭氧杀菌浓度。  五、开机时间 :一次开机消毒时间以2小时为宜,方能达到无菌室标准。  六、空气消毒效果的检验:国内现采用沉降平板法静态条件下检测空气消毒效果,臭氧机停机30-60分钟,臭氧气体自动分解还原为氧气,但此时仍具杀菌功能,因此停机后仍关闭门窗。2小时为宜,做空气采样培养也应在停机60分钟时再进行,注意采样前人员均勿进入消毒场所。沉降平板法检测应多次重复进行方能说明结果。 B 机器故障因素:  一、风机不转或间断转动  二、定时器失灵(不能定时开机或关机)  三、臭氧发生管表面灰尘较多  四、变压器损坏或臭氧管不放电或发光。

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