纺锤鰤

取自 食品百科全书

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中文名称:纺锤鰤

拉丁名: Elagatis bipinnulatus (Quoy et Gaimard)

英文名: blue-striped runner,rainbow runner

俗名: 瓜仔鱼

纲目: 鲹科

产地及产期: 广泛分布于世界温带、热带海域。栖息在潮水涨落平稳的沿岸各地。平时成群结队地洄游在海域表层,一边捕食鱼虾之类。鱼小时脂肪不多。

介绍: 呈流线形,体侧有蓝色线条,无棱鳞。尾柄背腹上下各有一对离鳍。大者体长可达1米。鱼体背部为深褐色,往下逐渐变淡,腹部呈灰白色。

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