牡丹红

取自 食品百科全书

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牡丹红

原料:蜂王浆酒60克,白兰地酒15克,鸡蛋清1个,鲜番茄汁120克。

器皿:240克小型直身玻璃杯一只。

制法:将上列材料注入到调酒器内,加碎冰数块,摇匀(约30秒钟),至起泡沫即成,滤进载杯内,插入管供用。

特点:酒性温和,颜色鲜美,宜于寒冷季节饮用。

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