斑石鲷

取自 食品百科全书

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石鲷   特徵:   体延长而呈长卵圆形,侧扁而高。头小,前端钝尖。吻短,眼大,侧位,上颌达眼之前缘下方。颌齿愈合成鹦鹉喙嘴状,锄骨无齿。前鳃盖骨后缘具锯齿;鳃盖骨上具1扁小棘。体被细小栉鳞,吻部、眼间隔及颊部无鳞,各鳍基底均被小鳞;侧线完全,与背缘平行。背鳍单一,硬棘部和软条部间具缺刻,硬棘XII,软条数17;臀鳍硬棘III,软条数12-13;尾鳍截形。体灰褐色,有银白光泽,头部、体侧、胸鳍及各奇鳍基部密布着许多黑斑,幼鱼的体色较淡呈褐色;各鳍暗色。温热带沿近海鱼类,栖于岩礁区;幼鱼随着海藻漂移。肉食性,齿锐利,可咬碎贝类或海胆等坚硬之外壳。   习性:   生活於温带海域,牙齿锐利,可轻易啃碎贝类坚硬的外壳,且嗜食海胆,不畏棘刺。肉食性,以底栖无脊椎动物为主。   分布于太平洋区,包括夏威夷群岛、关岛、澳洲、菲律宾、台湾、日本,及中国大陆沿海等。

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