卟啉单胞菌属

取自 食品百科全书

卟啉单胞菌属拉丁学名(Porphyromonas Shah and Collins,1988)

短杆，0.5～0.8 μm×1.0～3.5μm。不产芽孢。不运动。由于血红素，通常在血琼脂上的细胞产生褐色到黑色素。不分解糖，生长几乎不受碳水化合物的影响，但蛋白水解物如蛋白胨或酵母粉明显刺激生长。主要的发酵产物是正丁酸和乙酸；次要产物有丙酸、异丁酸、异戊酸和有时有苯乙酸。无羟基化的细胞脂肪酸主要以顺甲基分支酸(iso-C15)形式存在。最适生长温度37℃。分离于口腔感染和根系管道感染。

DNA的G+C mol％是46～54。

模式种：非解糖卟啉单胞菌(Porphyromonas asacharolytica)。