勒米诺氏菌属

取自 食品百科全书

勒米诺氏菌属拉丁学名(Leminorella Hickman-Brenner et al.,1985) 以前称为肠道菌群57，DNA杂交试验表明它是独立的菌群，本菌群的相关性77％～97％，而与其他肠道菌的相关性仅3％～16％。属内又有三个DNA群，可能是三个种，但有二个群在生化特征上不易区分，因此暂时归成二个种——理氏勒米诺氏菌(L．richardii)和格氏勒米诺氏菌(L．grimontii)。区别在于甲基红和柠檬酸利用，前者为阴性后者阳性，同时前者对葡萄糖只产酸而不产气，而后者既产酸又产气，详细见表3-23。 模式种：格氏勒米诺氏菌(Leminorella grimontii)，模式株为：CDC 1944～61(=ATCC 33999)。