冷冻干燥食品的包装

取自 食品百科全书

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冷冻干燥食品已成为风行全球的又一新型加工食品。冷冻干燥食品在食用前,只需发水后恢复其原有的色、香、味即可加工或食用。冷冻干燥食品很容易复,而且最大限度地保留了新鲜食品的色、香、味,同时也最大限度地保留了食品原有的营养成分和生理活性成分。因此,冷冻干燥食品目前已成为高质量的速食方便食品,使得很多功能性食品或高档发食品的原料多采用冷冻干燥食品原料,也使得冷冻干燥食品成为高附加值的食品或原料。 干燥剂的主要包装材料有哪些?

国内外通用的干燥剂包材主要分为:国内通气纸(滤纸)类,无纺布,复合纸,网纹纸和美国杜邦公司的特卫强(Tyvek).

滤纸可用于小规格的硅胶干燥剂包装,用于包装强度不够且易泄露粉末,透气性良好;复合纸透气性差,造成吸湿速度慢,一般不适合电子产品的防潮包装;无纺布既有一定的强度,又有良好的透气性,但用于包装蒙脱石,容易泄露粉末;网纹纸透气性好,强度高,防尘性好,适用性广,价格比普通复合纸高,但远远低于杜邦纸,是中高档包材的理想选择;特卫强是可用于各种干燥剂包装的理想材料,具有强度高,耐折叠,耐撕裂,防静电,透气性好等特性,还具有优异的耐气候性和抗化学性,无尘设计,用于包装干燥剂,既有良好的透气性,又有足够的强度及漂亮的印刷效果,唯一的缺点就是价格高.

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