黑枪鱼

取自 食品百科全书

黑枪鱼(Black marlin)

又称为立翅旗鱼、翘翅仔、 白皮丁挽、阔胸仔、白皮旗鱼。

纲目: 属鲈目 正剑旗科 枪鱼属

产地及产期: 立翅旗鱼分布在印度洋及太平洋的热带、亚热带海域，一部分出现在大西洋东海岸。

介绍: 立翅旗鱼的形态特征之一就是其胸鳍僵硬并与其体轴保持垂直的直立状，因此有立翅旗鱼和翘翅仔这些俗称。