黄鳝投铒技术

取自 食品百科全书

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一、饲料来源。黄鳝食性杂。偏动物性饵料,可就地取材多渠道落实饵料来源。一是在养殖池内施足基肥。培育枝角类、桡足类、轮虫及底栖动物等;二是在养殖池内放养一部分怀卵的鲫鱼,抱卵虾,让其产卵孵化出幼体;三是专门饲养福寿螺或螺蛳、河蚌等等;也可与发展珍珠养殖相结合,利用蚌肉作为饵料;四是在养殖池上方加挂黑光灯诱捕飞蛾、螟虫及其它昆虫;五是利用猪、羊、鹅、鸭的内脏;六是培育或挖取蚯蚓、捞取蝇蛆等;七是当动物性饵料不足时,可投喂米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。

二、投饵技术。黄鳝投饵应坚持“四定”原则:一是定质,不投喂腐臭饲料,保证饲料新鲜不变质;二是定量,黄鳝的摄食强度直接与水温有关,通常4-5月份日投饵量为体重的3%;6-8月份黄鳝摄食强度最大,生长最快,日投饵量可增加到体重的8%-10%;当温度达到30℃以上时,应少投饵或不投饵。一般应在投饵后1小时进行检查,若饵料已吃完,说明饵料量不足,应适当增加,若1小时没吃完,则说明饵料过量,应适当减量;三是定时,根据黄鳝具有昼伏夜出的生活习性,每天投饵2次,于上午10时、下午6时各投喂1次,以下午投料为主;四是定位,为使黄鳝养成定点吃食的习惯,便于观察吃食情况和清扫残料,应设置食台,固定地点投喂,食台是黄鳝群争食的地方,食台应适当分散,多设几个。

需特别指出的是,因目前养殖黄鳝的苗种主要来源于野生采捕,初放养时对环境很不适应,一般不吃人工投喂的饲料,因而需要驯饲,否则容易导致食欲不振,造成养殖失败。驯饲的具体方法是:鳝种放养3-4天内不投饲,使其腹中食物消化尽,然后将池水放掉加新水,于晚间进行引食。引食时用黄鳝最喜欢吃的蚯蚓、河蚌肉切碎,分几小堆放在进水口一边,并适当进水,造成微流。第1次的投饲量为鳝种重量的1%-2%,第2天早晨如果全部吃完,投饲量可增加到2%-3%。如果当天的饲料吃不完,应将残料捞出,第2天仍按产1天的投饲量投喂,待吃食正常后,可在饲料中掺人来源较易的瓜果皮、豆饼等,第1次加入1/5,同时减少1/5的引食饲料,如果吃得正常,以后每天增加1/5普通饲料,几天后,就可正常投喂了。

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