氢氧化钠

取自 食品百科全书

[中文]: 氢氧化钠

[英文]: sodium hydroxide;caustic soda;sodium hydrate

[说明]: NaOH俗名烧碱、火碱、苛性纳。纯品是无色透明的晶体。密度2.130。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的固体。有块状、片状、粒状和棒状等。成浓溶液的产品俗名液碱。固碱吸湿性很强，易溶于水，同时强烈放热。并溶于乙醇和甘油。露放在空气中，最后会完全溶解成溶液。在强碱性，对皮肤、织物、纸张等有强腐蚀性。易从空气中吸收二氧化碳而逐渐变成碳酸钠，必须贮存在密闭的铁罐或玻璃瓶等中。用途很广，如制造肥皂、纸浆、人造丝，整理棉织品，精炼石油，提炼煤焦油产物等。制法有电解法和化学法两种。化学法又有石灰苛化法和亚铁酸盐法等。参见电解食盐法。