电化学

取自 食品百科全书

[中文]: 电化学

[英文]: electrochemistry

[说明]: 化学的一个分支。它涉及电流与化学反应的相互作用，以及电能与化学能的相互转化，这些效应需通过“电池”来实现，故电化学即“电池的化学”。电池包括电极和电解质两部分，故电化学的基础内容分为电极学（电极的热力学和动力学）两方面。电化学的应用领域广泛，如电解、电镀、化学电源、金属腐蚀等等，这些都属于电化学工业（电化工）。参见电池。