双酚酸

取自 食品百科全书

[中文]: 双酚酸

[英文]: diphenolic acid;DPA;4,4-bis(4-hydroxyphenyl) pentanoic acid;4-bydroxy-γ-(4-hydroxyphenyl)benzenebutanoic acid

[说明]: 学名4,4-双（4-羟苯基）戊酸。从水中析出晶体。工业品为淡棕褐色颗粒。密度1.30-1.32。溶点171-172℃。明显溶于热水，溶于丙酮、乙酸、乙醇、异丙醇、甲乙酮，不溶于苯、四氯化碳、二甲苯。有刺激性。作为中间体用于制取涂料、润滑油添加剂，化妆品、表面活性剂、增塑剂、纺织助剂。由乙酰丙酸和苯酚在催化剂存在下和酸性介质中反应，精制而得。