水垢

取自 食品百科全书

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水垢

scale deposit

由于水中一种或多种溶质成为过饱和或水煮沸后二氧化碳逸失而不稳定，在容器的表面生成的附着性无机沉淀物。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E6%B0%B4%E5%9E%A2"
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