黑腐蛋（臭蛋、老黑、混身蛋、坏蛋）

取自 食品百科全书

这类蛋是严重变质的蛋，蛋壳乌灰色，甚至可使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，透视时蛋不透光、呈灰黑色，蛋打开后的混和物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味。