客观

取自 食品百科全书

所谓“客观”，顾名思义，就是观察者为“客”，自外于被观察事物。此时，被观察事物的性质和规律不随观察者的意愿而改变。

所有客观的事物都是可以被“测量”的，但不可以被“评估”；所有主观的事物都不可以被测量，但可以被“评估”。所谓“测量”，一定是根据事物某种固有的属性进行；所谓“评估”，一定是根据某种先验的价值观进行。