复杂度

取自 食品百科全书

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Complexity

指同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色,复杂度高,表示可以感受到的感官刺激种类较多;要注意的是这些感觉包括了馀韵,不一定限制于喝时的当下感受。


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