莜麦

取自 食品百科全书

hulless oats,naked oats

亦称“裸燕麦”。禾本科草本植物栽培莜麦的颖果，一般细长。内、外颖与护颖同为 薄膜状，脱粒时同时脱落使籽粒成裸粒。