软化

取自 食品百科全书

工艺术语

softening

１　油料预处理工序之一。用调节水分和温度的方法提高油料的可塑性，获得最佳轧坯条件。

２　除去水中钙、镁离子，降低水硬度的过程。

预处理

conditioning，softening

调节油料的水分和温度使其变软、塑性增加的工序。