红粉佳人(PINKLADY)

取自 食品百科全书

红粉佳人 ( PINK LADY )

材料：毡酒 （0.75盎司）、 樱桃白兰地 （0.5盎司）、鲜鸡蛋清 （1/2只）

石榴糖浆 （适量）、掼奶油 （适量）

器皿：鸡尾酒杯

装饰：一颗红樱桃

制作方法：

将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。