白瓷执壶

取自 食品百科全书

白瓷执壶

英文名称: White porcelain ewer

介绍

釉色均匀纯净，洁白光润

白瓷执壶1991年出土于陕西省长安县南里王村的一座唐代墓， 高18厘米，侈口长颈，短流，三股曲柄，肩部丰满，腹高而直，圈足。该壶器形浑圆饱满，胎质致密，除足部外均施白釉，釉子均匀纯净，洁白光润，为白瓷之佳品。陕西省考古研究所

白瓷首创于隋代，成熟于唐代，唐人曾称颂当时制造的白瓷说：“大邑烧瓷轻且坚，好似美玉天下传。君家白碗盛霜雪，急送茅斋也可怜。”唐时白瓷的制作工艺可谓高超之极。然而，这件白瓷执壶虽也精致非常，但与美玉相比似乎还差得很远，可能是唐代平民所用之器，并非唐时白瓷烧造的最佳水平。

唐代的瓷执壶出土不少，但其用途却有两种，可作酒器，也可作茶具。唐太和三年王明哲墓中出土的瓷壶上写有“老导家茶社瓶”等字，长沙铜官窑出土的瓷壶上则有“陈家美春酒”、“酒温香浓”、“泛花泛蚁”等题识，表明唐代瓷执壶分别可用为酒器和茶具，作茶具者叫茶瓶，作酒器者称酒瓶或酒注子。