凤凰茶

取自 食品百科全书

凤凰茶

凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳