取自 食品百科全书
(
差异)
←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
杂色蛤仔(帘蛤科)Venerupis variegata
[地方名]花蛤、沙期子。
[形态特征]口壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或向红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。
[产地、产季]我国沿海均有分布,山东青岛和福建沿海产量较多,旺季在春末夏初。