红花素

取自 食品百科全书

[中文]: 红花素

[英文]: carthamine ; carthamic acid

[说明]: 一种天然染料。菊科植物红花中的色素。红花中除含有有用的红色素外，还含有无用的黄色素。将线花用微酸性水浸渍多次，除去黄色素，挤干后作成红花饼，即可作染料使用。染色时将红花饼溶于微碱性溶液中，染色后用酸处理，则红花素固着于纤维上。可用于棉、蚕丝和羊毛的染色。