鹿角菜科

取自 食品百科全书

Fucaceae 藻类植物，属褐藻门。 褐藻的共同特点：藻体黄褐色，多细胞体。含大量墨角藻黄素。贮藏物质为褐藻淀粉和甘露醇。多海生。 本科特点：藻体圆柱形，二叉分枝；生活史中只有单一独立生活的二倍体世代。卵式生殖，卵囊内一般形成2个卵。 代表种类有：鹿角菜属(Pelvetia Decne. et Thur.)：藻体褐色，软骨质，上部叉状分枝2至3次，枝顶端膨大形成纺锤状的生殖托；基部具盘状固着器。生中潮带岩石上。