葡萄早熟无核增大技术要点

取自 食品百科全书

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据研究表明,鲜食葡萄通过使用激素,配合相关技术,能使果粒无核,早熟15—20天,果粒增大30%—50%,并且鲜果符合无公害果品的要求,可以大大提高经济效益。

选择品种:生产无核葡萄不是什么品种都适合的。欧亚种品种不宜生产,一般欧美杂交种葡萄都能生产,如巨峰、先蜂、伊豆锦、京亚、藤稔、140等,其他品种应先试验再大面积种植。

药剂选择:现在市场上,葡萄早熟增大药剂五花八门,都说效果神奇,但并非都十分理想。出现过各种各样的问题,如裂果严重,形成鸡爪穗,果粒小,成熟迟等。所以必须先试验再使用。用药时间、浓度、次数必须严格掌握。

肥水充足:生产无核葡萄的肥水要比常规管理的葡萄所用的肥水量大。花前要浇3次水:萌芽水,催条水,花前水。每亩施15公斤尿素,花后浇3次水。第一水每亩20公斤尿素,第二水20—25公斤复合肥(果树专用肥或葡萄专用肥),第三水亩追施硫酸钾20—25公斤。

强壮树势:生产无核葡萄的树势必须强壮,花前结果枝基部粗度直径应在0.8厘米以上,结果枝新梢长度在80厘米以上,而且叶片肥大黑绿。

产量合理:无核葡萄因为座果率高,很容易超产,所以必须控制产量。每亩以1500—2000公斤为宜,必须单枝单穗,结果枝与营养枝比例为2:1—1:1,每亩营养枝量3300—3500个,结果枝量2000个左右。

整穗疏果:花前进行整穗,首先去除副穗,然后从基部向下去除2—6个小分穗,去除穗尖2厘米左右,留下中间12—15个小分穗。座果后进行疏果,越早越好,将畸形果、小粒果、过密果疏除。根据品种每穗留40—60粒,形成上大下小的圆锥形。

新梢管理,病虫害防治:冬季修剪等其他工作参照常规管理。总之,生产无核葡萄成功与否必须具备以上条件,在品种药剂适合,肥水充足,树势强壮,产量合适的情况先,葡萄熟得早,果粒大,效益高,否则效果不好。

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