野沙葱

取自 食品百科全书

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野沙葱

“野沙葱”生长在新疆山戈壁野沙滩间,每年的五、六月间新疆天山上的冰雪开绐消融,雪水流经戈壁沙滩滋润着生长在那里的野沙葱,由于它的生长期极短,因此它的采集季节只有30天左右,一年仅此一期,只有在这个时间可以品尝到美味的野沙葱,它色泽碧绿、味道香醇,食之爽口、野味十足,是真正绿色食品。有热炒、清拌、饺子等多种食用方法,在炎热的夏季食用,具有消焱、清火、祛湿、滋补养颜的功效,是美食中的极品。

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