碘化钾淀粉试纸

取自 食品百科全书

[中文]: 碘化钾淀粉试纸

[英文]: potassium iodide-starch test paper

[说明]: 由滤纸浸入含的碘化钾的淀粉液中经晾干后而成的白色试纸。碘化钾能被氧化剂氧化而释出游离的碘，与淀粉作用而呈蓝色。用于检验氯和亚硝酸等氧化剂的存在。