三脚蛋白复合体

取自 食品百科全书

中文名称: 三脚蛋白复合体

英文名称: triskelion

别 名: 三脚蛋白体

词 性: 名词

中文解释:

旧称三脚蛋白体,是成笼蛋白的亚单位,由三个大的多肽(重链)和三个小的多肽(轻链)组成,在电镜下呈特殊的三脚形。