宰前检查

取自 食品百科全书

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畜禽屠宰与分割

ante mortem inspection

屠宰前对畜禽的健康检查。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E5%AE%B0%E5%89%8D%E6%A3%80%E6%9F%A5"
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