饱和亏缺

取自 食品百科全书

中文名称: 饱和亏缺

英文名称: saturation deficit

别 名: 饱和差

词 性: 名词

中文解释:

指某温度下的饱和水汽量与实际水汽量之差。饱和差值越大,水分蒸发越快。